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材料 :
上海年糕 5 條
椰菜半個
肉絲適量
冬菇適量
蒜頭適量
步驟 :
1. 將年糕切片
2. 椰菜及冬菇切絲
3. 蒜頭切粒
4. 蒜頭起鑊 , 放肉絲冬菇椰菜炒香
5. 再放年糕及少許水
6. 最後放鹽 , 糖 , 雞粉及老抽炒勻即成
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- May 23 Mon 2011 15:52
炒上海年糕
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