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材料:

焗薯                       2個

Mozzarella 芝士     適量

淡忌廉                    適量

蒜鹽                       適量

香草                       適量

橄欖油                    適量

牛油                       適量

 

步驟:

1. 焗薯切粒炸至金黃

2. 焗盆塗橄欖油,放已炸焗薯,加蒜鹽,200度焗15分鐘.

3. 牛油放鑊,加忌廉拌勻

4. 焗薯取出淋上步驟3拌勻,面加芝士,以200度焗5-10分鐘至芝士溶

5. 取出並灑上香草即成

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